Nicholls State University, Thibodaux [en]

1) Les programmes de recherche, écoles et coopérations existants :

  • Dans le domaine du Culinaire
  • Il existe un partenariat avec le National WWII Museum de La Nouvelle-Orléans pour aller en Normandie

2) Les programmes courts :

Programmes menés par les professeurs :

  • Arts culinaires
    Les étudiants en dernière année qui excellent à la fois dans les arts culinaires et au niveau académique sont sélectionnés pour participé dans une formation de 4 mois en cuisine, gestion de restaurant et sélection de vin à l’Institut Paul Bocuse à Lyon. Pendant ce programme d’été, les étudiants découvrent une variété de techniques de cuisine françaises traditionnelles et modernes.
  • Nicholls Europe
    Programme de 17 jours tenu en Juin avec une étude de près de l’art, du théâtre, de l’architecture, du gouvernement and et de l’histoire. Dont 4 jours en France, Paris et Bourgogne. Chaque voyage se concentre sur l’art, la culture et l’histoire d’un des trois pays européens visités.
  • Partenariat avec le National WWII Museum de La Nouvelle-Orléans pour un Student leadership Program, dont une partie se déroule au muse et l’autre en Normandie (Normandy academy summer study abroad program)

3) Les programmes longs (6mois à un an) :

  • Ecole de Management de Normandie
  • Ecole Superieure du Commerce Extrerieur (ESCE)
  • ESC St. Etienne – St. Etienne, France
  • NEOMA Business School – Reims, France
  • Pôle Universitaire Léonard de Vinci – Paris-La Défense, France
  • European Study Abroad (faculty led program)
  • IIM : Institut de l’Internet et du multimédia (Institute for Internet and Multimedia)

Dernière modification : 14/07/2014

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